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Feb 26th, 2014

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Category: Alimentación
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Batido de proteínas… ¿Mejor mezclarlo con agua o con leche?

Antes de centrarnos en el título del artículo, vamos a introducir dos conceptos básicos en lo que a crecimiento muscular se refiere: MPS (Muscle protein synthesis: Síntesis de proteínas musculares) y MPB (Muscle protein breakdown: Degradación de proteínas musculares). El estrés mecánico producido sobre las fibras musculares durante el entrenamiento así como el entorno hormonal generado por el mismo, […]

Feb 19th, 2014

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Category: Alimentación
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¿Existe la ventana anabólica?

¿Qué es exactamente la ventana anabólica? Generalmente, el concepto “ventana anabólica” es definido como el lapso de tiempo de entre 30 y 60 minutos de duración inmediatamente posterior al entrenamiento, en el que el cuerpo, debido al desgaste producido durante el mismo alcanza su mayor potencial de asimilación de nutrientes. Precisamente por esto es por […]

Sep 2nd, 2013

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Category: Alimentación
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Suplementos de proteínas II – Entendiendo las etiquetas

En el primer artículo de esta serie, hablábamos acerca de los diferentes tipos de proteínas que podemos encontrar en el mercado, no obstante, ¿qué ocurre cuando vamos a la tienda? Que la mayoría de los productos que podemos encontrar es lo que se conoce como “Blends”, es decir, una mezcla de varios tipos de proteínas […]

Ago 23rd, 2013

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Suplementos de proteínas

Si practicas deporte de forma habitual y más aún si acudes a un gimnasio, es más que probable que hayas oído hablar o incluso hayas consumido alguna vez algún tipo de suplemento de proteínas. Actualmente existen multitud de marcas y de tipos de proteínas en el mercado, de huevo, de soja, de suero de leche, […]

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